떡제조기능사 응시자격, 출제기준, 전망 및 취업정보 알아보기

떡제조기능사는 각종 떡을 만드는 인력을 양성하기 위해 제정된 자격증인데요.

 

오늘은 떡제조기능사 응시자격, 출제기준, 전망 및 취업정보까지 알아보겠습니다.

 

 

잠깐!  자신이 응시할려는 자격증 응시자격조건에 충족되는지 확인해보셨나요? 응시자격에 맞지 않는다면 합격해도 무효처리가 됩니다. 시험 준비하기전에 응시자격 자가진단 꼭 해보세요!

 

 

 

자격증 응시자격 자가진단 바로가기

 

 

 

 

 

목차

 

 

 

 

기본정보

 

개요

곡류, 두류, 과채류 등을 활용하여 다양한 종류의 떡을 만드는 데 필요한 자격을 증명하는 시험으로, 필기(떡 제조 및 위생관리)와 실기(떡 제조 기술) 시험에서 100점 만점 중 60점 이상을 획득한 자에게 부여하는 자격입니다.

변천과정

19.1.1 고용노동부령 제222호 떡제조기능사 신설

수행직무

곡류, 두류, 과채류 등 다양한 재료를 사용하여 식품위생과 개인안전을 엄격히 준수하며, 빻기, 찌기, 발효, 지지기, 치기, 삶기 등의 절차를 거쳐 다양한 종류의 떡을 제조하는 직무입니다.

실시기관 홈페이지

http://www.q-net.or.kr

실시기관명

한국산업인력공단

 

반응형

 

진로 및 전망

서구식 음식에 맞춰가는 입맛 변화가 있지만, 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 우리 전통음식에 대한 인기가 증가하고 있습니다. 맞벌이 부부, 독신 가구, 아파트 거주자 등의 증가로 전통음식에 대한 수요도 꾸준한 편입니다. 최근에는 전통음식에 현대적 요소를 결합한 퓨전 음식들이 늘어나면서 전통음식에 대한 이해도도 넓어졌습니다. 이러한 추세는 전통음식 시장과 관련된 수요와 인력 필요성에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 그러나 자동화와 기계화가 진행되면서 오히려 떡 제조 분야에서는 인력 부족이 발생하고, 과도한 경쟁으로 인해 소규모 업체가 수익을 올리기 어려워 폐업하는 경우도 생겨나고 있습니다. 특히 경기 침체와 서구 음식의 대중화로 인해 영세 업체의 매출이 감소하고 있어 떡 제조 분야의 일자리 감소가 예상됩니다.

 

 

 

시험정보

 

수수료

필기는 14500원 , 실기는 37300원입니다.

출제경향

공개문제를 참고해주세요!

출제기준

출제기준은 아래 파일로 첨부했으니 참고바랍니다.

 

 

 

▼ 떡제조기능사 출제기준 다운로드▼

 

떡제조기능사 출제기준(2022.1.1.~2026.12.31).hwp

0.04MB

 

 

 

 

▼떡제조기능사 공개문제 다운로드▼

 

 

떡제조기능사 공개문제 다운로드

 

 

 

공개문제는 시험정보 탭을 누른 뒤 아래로 쭉 내리시면 다운로드 하실 수 있습니다.

 

 

취득 방법

 

시행처

한국산업인력공단

관련학과

산업수요맞춤형고등학교 및 특성화고등학교 조리, 제과 관련 학과 대학 및 전문대학의 조리, 제과 관련 학과면 응시가능합니다.

시험과목

필기는 떡제조 및 위생관리에 대해 평가하며 실기는 떡제조 실무에 대해 평가합니다.

검정방법

필기는 객관식 4지 택일형이며 60분동안 60문항을 푸시면 됩니다. 실기는 작업형으로 2시간정도 소요됩니다.

합격기준

필기, 실기 모두 100점만점으로 60점 이상 득점 시 합격입니다.

 

 

 

취업 정보

 

떡제조기능사의 취업정보는 아래 버튼을 클릭 해주세요!

 

일자리정보탭을 누른 뒤 학력, 경력, 지역 선택 후 조회하시면 됩니다.

 

 

떡제조기능사 취업 정보

 

 

 

관련 자격증 

 

떡제조기능사 관련 다른 자격증도 한번 보시고 합격 가능성 높은 것으로 도전해 보시길 바랍니다.

 

2023.11.24 - [자격증] - 제과기능장 시험정보, 출제기준, 일자리 정보

제과기능장 시험정보, 출제기준, 일자리 정보

 

 

2023.08.16 - [자격증] - 비전공자도 한 달 독학으로 기사 자격증 합격한 공부방법

비전공자도 한달 독학으로 기사 자격증 합격한 공부방법

 

 

 

오늘은 떡제조기능사 응시자격, 출제기준, 전망 및 취업정보에 대해 알아보았습니다.

 

신설된 지 얼마 안 된 자격증이므로 관심 있다면 한번 도전해 보시길 바랍니다.